8x vegetarische restaurants in Nijmegen
Wat zijn nou dé plekken om vegetarisch te eten? In Nijmegen is er een hoop keuze. Wij hebben voor jou een aantal vegetarische restaurants op een rijtje gezet:
1. Tati
Bij Tati is het echt een vegan-feestje, en dus ook vegetarisch. Alle gerechten op het menu zijn hier veganistisch. Je komt hier dus níks te kort als vegetariër. In een fijne en gezellige sfeer kun je hier van bijvoorbeeld een lekkere cheeseburger of curry genieten.
2. Maoz Falafel
Genieten van culinaire ervaringen uit het Midden-Oosten, dat doe je bij Maoz Falafel. Hier is de menukaart vrijwel helemaal vegan. Je mag hier je eigen broodje falafel vullen met allerlei lekkere salades en sauzen (waar ze zelfs bekend om staan!). Dat belooft veel goeds.
3. Credible
Hotel Credible is een plek om werken, feesten, slapen en eten. Je hebt er all day breakfast, lunch, diner en borrelhapjes, maar ook hotelkamers, boeken, muziek en spelletjes. De kaart is ook divers en ruim: hoewel er dierlijke producten op staan, zijn de meeste gerechten vega(n)!
4. Café de Plak
Café de Plak heeft een uitgebreide keuze aan vegetarische gerechten. Je kunt hier ook veganistisch eten. De hoofdgerechten worden hier geserveerd met twee salades en een warme groente. Daarnaast worden de gerechten geserveerd met handgesneden frites, rijst of een aardappelgerecht. Probeer ook eens de beroemde kaasgehaktbal! Daar is nu ook een veganistische versie van.
5. Restaurant De Nieuwe Winkel
Ze koken hier om de wereld beter te maken. De Nieuwe Winkel gebruikt planten: botanische gastronomie. Ze zoeken toepassingen voor eetbare planten. Een geschikte plek voor vegetariërs. Smaak staat hier voorop en ze proberen je hier écht te verwonderen. Met planten van zowel dichtbij als ver weg. Ooit al een Japanse bergasperge geproefd? Hier kan dat! Laat je verrassen door dit restaurant met twee Michelinsterren.
6. Cali
Op de kaart van Cali staan allerlei verschillende lekkere opties voor vegetariërs. Het is een jonge, hippe plek waar je de hele avond gezellig kunt dineren. Je bestelt hier heerlijke vegetarische én vegan maaltijdplanken.
7. Bhalu
Een gezellige plek met een huiselijke sfeer waar ze ‘balance bowls’ serveren. Bijvoorbeeld met spice noedels, lekker! Bij Bhalu word je je bewust van de balans in jouw lichaam of geest. Je kunt hier zelfs een klas yoga volgen. Zo kom jij helemaal tot rust.
8. Veggie India
Bij Veggie India (voorheen Thali Express) geniet je van de Indiase Thali. Dat is een Indiase schaal waar verschillende kleine porties gerechten en andere culinaire heerlijkheden op geserveerd worden. En alles is helemaal vegetarisch! De samenstelling van de thali’s wisselen om de tijd af. En als je liever thuis op de bank geniet van Indiase gerechten, kun je ook afhalen of bestellen.
Dit vind je misschien ook leuk
-
10x wijn drinken in Nijmegen
10x wijn drinken in Nijmegen
Heb je iets te vieren, zit de vijf in klok of heb je gewoonweg zin in wijn? Wij hebben de leukste plekjes om wijn te drinken in Nijmegen voor je op een rijtje gezet. Met wie ga jij binnenkort wijnen, wijnen, wijnen(!) in deze wijnbars of -cafés?
-
Proef de regio: duurzaam en lokaal eten met De Streek op Tafel
Proef de regio: duurzaam en lokaal eten met De Streek op Tafel
Gezonder en duurzamer eten, de wil is er, maar het komt er niet altijd van. Waar kan je daarvoor terecht? Voor vragen als deze is er de website De Streek op Tafel, met informatie over productie en gebruik van lokaal, duurzaam geteeld voedsel in Nijmegen.
-
Fotoverslag: Pasar Malam Asia in de Jan Massinkhal
Fotoverslag: Pasar Malam Asia in de Jan Massinkhal
Van 25 tot en met 26 oktober 2024 werd de Jan Massinkhal aan de Nieuwe Dukenburgseweg omgetoverd tot het mooiste én meest onderscheidende Oosterse festival in Nederland: Pasar Malam Asia. IntoNijmegen legde de sfeer van deze enorme markt vast op beeld!
-
7x De lekkerste pasta's in Nijmegen
7x De lekkerste pasta's in Nijmegen
Van romige carbonara's tot pittige arrabiata's, ook voor de lekkerste authentieke Italiaanse pasta's kun je gewoon in Nijmegen terecht. Bij deze restaurants waan je je even helemaal in de knusse straatjes van Rome of Milaan.
-
7x hard werken in een koffiebar in Nijmegen
7x hard werken in een koffiebar in Nijmegen
De lijst van leuke tentjes met heerlijke koffie is werkelijk eindeloos. Er zijn veel koffiebars die nu ook de mogelijkheid bieden om daar te komen werken. Lees hier onze tips.
-
10x Aziatische restaurants in Nijmegen
10x Aziatische restaurants in Nijmegen
Heb jij zin in een keer iets anders dan een bord stampot of een vegaburger? Ga een avondje heerlijk tafelen met gerechten van de Indiase, Indonesische of Thaise keuken!
-
TUKA Coffee Roasters: smaakvolle verbindingen tussen boer en buurt
TUKA Coffee Roasters: smaakvolle verbindingen tussen boer en buurt
Wat begon als een stage om kleinschalige boeren te helpen export-ready te worden, groeide uit tot een diepgewortelde passie voor duurzame agricultuur en eerlijke handel. Deze passie leidde tot de oprichting van TUKA Coffee Roasters.
-
5x donkere biertjes voor de donkere dagen
5x donkere biertjes voor de donkere dagen
Wat te doen nu het ’s avonds steeds vroeger donker wordt? Sla eens bij Nijmeegse brouwerijen en bierwinkels wat lekkere herfst- en winterbiertjes in en maak het thuis gezellig. Zet het knisperend haardvuurtje aan op Netflix en houd een bierproeverij.
-
Pasar Malam Asia in de Jan Massinkhal Nijmegen komt eraan!
Pasar Malam Asia in de Jan Massinkhal Nijmegen komt eraan!
Selamat Datang, oftewel van harte welkom op de gezelligste Aziatische jaarmarkt: de Pasar Malam Asia! Met meer dan 60 stands en indrukwekkende decors is het evenement nu nog imposanter en mooier dan ooit tevoren. Daar wil je bij zijn!
-
Restaurant Himalaya: de smaken van India en Nepal
Restaurant Himalaya: de smaken van India en Nepal
Sinds juni heeft Nijmegen er een nieuw restaurant bij. Aan het Kelfkensbos, tussen Hotel Credible en Tres Tintas, kun je binnen of op het terras neerstrijken bij Himalaya. Bewuste en gezonde voeding staat voorop in dit Indiaas-Nepalese restaurant.
-
DROOM!ijs lanceert wintereditie: stamppot in plaats van ijs
DROOM!ijs lanceert wintereditie: stamppot in plaats van ijs
Vanaf maandag 7 oktober veranderde de ijssalon DROOM!ijs in een winters stamppotparadijs. Klanten kunnen hun eigen stamppot samenstellen, net zoals ze dat gewend zijn met hun ijs, met een "pick & mix" systeem.
-
Koffiebar Momentho: een thuisgevoel met een lekkere kop koffie
Koffiebar Momentho: een thuisgevoel met een lekkere kop koffie
Bij de ingang van Bibliotheek Mariënburg bevindt zich koffiebar Momentho van Thomas Mijnhijmer. De goedlachse 28-jarige ondernemer en barista verwelkomt IntoNijmegen met een prachtig gezette cappuccino, versierd met latte art in de vorm van een zwaantje.
-
Patisserie Moes: groot in kleine taartjes
Patisserie Moes: groot in kleine taartjes
Bij patisserie Moes vind je kleine taartjes met bijzondere smaken voor alle gelegenheden: verjaardagen, bruiloften, een afscheid, of gewoon zomaar. Sinds 2018 maakt Marloes de Jonge taartjes en ander lekkers, die ze verkoopt in haar winkel.
-
Marktkramers: De fourniturenkraam – specialistisch vak met een groot assortiment
Marktkramers: De fourniturenkraam – specialistisch vak met een groot assortiment
Daar sta je dan met je kapotte rits. Waar koop je een nieuwe van het juiste type, de goeie lengte en in de juiste kleur? Gespecialiseerde fourniturenwinkels, zijn nauwelijks meer te vinden. Bij marktkramer Sjoerd van den Brok kun je gelukkig terecht.
-
Eetcafé BliXem: een bijzonder gewoon restaurant
Eetcafé BliXem: een bijzonder gewoon restaurant
Eetcafé BliXem in Nijmegen-Oost biedt sinds jaar en dag mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een plek om zich te kunnen ontwikkelen. “Maar bovenal zijn we gewoon een restaurant als alle andere. En juist dat is onze kracht.”
-
5x Griekse restaurants in Nijmegen
5x Griekse restaurants in Nijmegen
Op zoek naar een vleugje zon en zee zonder het vliegtuig te pakken? Geen zorgen, want in Nijmegen vind je genoeg Griekse restaurants die je meteen naar de blauwe wateren en eilanden van Griekenland brengen!