5x dit moet je zien tijdens InScience 2025

Van 11 tot en met 16 maart brengt het InScience Film Festival een jubileumeditie vol verrassende ontdekkingen. Met 64 films die aanzetten tot denken en gesprekken op gang brengen, duiken we dit jaar in de wereld van voedsel onder het thema Food for Thought. Naast films biedt het festival inspirerende talks, interactieve experimenten en kunstinstallaties die je blik op eten voorgoed kunnen veranderen. Hier zijn enkele highlights die je niet wilt missen!

1. Burkitt 

Debuterend filmmaker Éanna Mac Cana kreeg de diagnose Burkitt-lymfoom en raakte gefascineerd door de man naar wie deze vorm van kanker is vernoemd: chirurg Denis Burkitt. In deze intrigerende documentaire Burkitt duikt hij in diens leven en ontdekkingen. Na de vertoning in LUX volgt een nabespreking in het Engels.

Dinsdag 11 maart om 19:15 in LUX.
Lees meer

2. Drinking Brecht: An Automated Laboratory Performance

Wat als een multimediale performance niet alleen een verhaal vertelt, maar je ook letterlijk laat proeven van de geschiedenis? In Drinking Brecht: An Automated Laboratory Performance duikt Sister Sylvester in de politieke kracht van het ‘wetenschappelijk theater’, geïnspireerd door niemand minder dan Bertolt Brecht.

Woensdag 12 maart om 19:00 in de Latijnse School. 
Lees meer

 

3. Nocturnes

Elke nacht wordt een vallei in de Oost-Himalaya verlicht door een verlicht doek, overspoeld door zoemende insecten, onderworpen aan de liefdevolle blik van een klein onderzoeksteam. Door het vastleggen van intieme gesprekken en een langzaam tempo, toont de film Mansi’s gedrevenheid en hoe haar aanstekelijke passie voor motten geleidelijk haar inheemse assistenten in haar greep krijgt. Het is een stralend eco-document, des te mooier door het meeslepende geluid, en een fluisterend pleidooi om onszelf onder ogen te zien met de verreikende gevolgen van door de mens veroorzaakte temperatuurstijging

Zaterdag 15 maart om 18:45 in LUX. 
Lees meer

4. Babette’s Feast (1987)

Een vrome gemeenschap wordt opgeschud wanneer eten hun sobere leven verstoort. In Babette’s Feast brengt een Franse immigrante de verleiding van de keuken naar een gesloten Scandinavisch dorp. Deze Deense klassieker, bekroond met een Oscar, viert de stille revolutie van genot tegen onderdrukking.

Zaterdag 15 maart om 21:15 in LUX.

Lees meer

5. Menus-Plaisirs – Les Troisgros

Wat gebeurt er achter de schermen in een Michelin driesterrenrestaurant? Frederick Wiseman neemt je mee naar het legendarische Troisgros in Frankrijk, waar koken een kunst is. Van receptontwikkeling tot gastvrijheid – een stille ode aan de vreugde van eten.

Dit programma is inclusief lunch met heerlijke soep en sandwiches.

Zondag 16 maart om 10:30 in LUX. 
Lees meer
De tiende editie van InScience vindt van 11 tot en met 16 maart 2025 grotendeels plaats bij hoofdlocatie LUX Nijmegen. Ook op andere plekken in Nijmegen zijn films te zien. Het thema van deze editie is ‘eten’. Programma en kaartverkoop via www.insciencefestival.nl/programma.

Dit vind je misschien ook leuk...