“Mensen denken al snel: ‘het is toch gewoon zuurkool?’, maar dat is hetzelfde als zeggen: ‘een IPA, dat is toch gewoon een pils?’. Het is écht een totaal nieuw product.” Als je houdt van gezond, lokaal en duurzaam eten, proef dan eens de producten van Do!
“Iedereen kan kunst kijken. Ik ben ervan overtuigd dat het delen van verhalen - dat is waar kunstenaars goed in zijn - mensen jong, gezond en in leven houdt!” We spreken met Fenne, oprichter van kunstenaarsinitiatief RUIS in de Hertogstraat.
Bedrijfsleider Erik vertelt: “Hét Bakkerscafé brengt een sociaal verhaal met zich mee, maar is ook gewoon een professioneel bedrijf dat brood levert door de hele stad. Dat doen we al 12 jaar en daar willen we nog heel lang mee doorgaan!”
“We brouwen ons bier volledig met Gelderse grondstoffen. Sinds kort hebben we ook het logo van erkend streekproduct!” Mattias richtte samen met Vincent Gerritsen een biologische brouwerij op. Al hun bieringrediënten komen direct uit de natuur.
In het najaar van 2021 opent De Basis, de nieuwe muzikale broedplaats van Nijmegen. Kwartiermakers Angela Verkuijlen en Maike Fleuren geven je vast een inkijkje: wat gaat er straks gebeuren in het oude pand van Doornroosje?
“Waar anders kun je je cappuccino drinken met een paar katten om je heen?” Sanne is de eigenaar van het enige echte Kattencafé van Nijmegen. Ze vertelt je over haar droom die is uitgekomen! Over de katten, de gasten, de gebakjes en het mooie pand.
“Iedereen die het Kronenburgerpark of de Lange Hezelstraat bezoekt, is van harte welkom voor een heerlijke kop koffie en een superverse bagel of salade. Met liefde gemaakt!” Marjoleine maakte haar droom waar en opende haar eigen horecazaak.
“Ik vind het heel erg leuk om mannen uit te dagen in hun kledingstijl, om te laten zien dat het ook anders kan.” Jan, de broer van Make My Day-oprichter Julie Hoebink, vertelt over zijn concept store speciaal voor mannen in Nijmegen.
“Muziek gaat niet alleen om het plezier van een show. Het gaat er ook om dat het leven méér is dan alleen gezond op de bank zitten.” Joris is adjunct-directeur van Doornroosje en vertelt ons alles over de ondernemersvisie van het Nijmeegse poppodium!