5x donkere biertjes voor de donkere dagen
Wat te doen nu het ’s avonds steeds vroeger donker wordt? Sla eens bij Nijmeegse brouwerijen en bierwinkels wat lekkere herfst- en winterbiertjes in en maak het thuis gezellig. Zet het knisperend haardvuurtje aan op Netflix, kruip onder een dekentje en houd je eigen bierproeverij, bijvoorbeeld met deze 5 donkere bieren.
1. Sexy Motherbocker van Oersoep
Bij Nijmeegse bierbrouwerij Oersoep brouwen ze deze traditionele Duitse bock zoals bockbier ooit bedoeld is. Geen zoete, plakkerige substantie, maar een bier dat smaakt naar de herfst. De Sexy Motherbocker is een ondergistend bier met aardse tonen van noten, chocolade en laurier. Krijg jij al dorst?
©Oersoep
Je haalt dit bier in de webshop en bij Nijmeegse bierwinkels.
2. Bast van Nevel
Ervaar de herfst in een glas met het Bast-biertje van Nevel. Door de lange houtrijping op eikenhouten vaten van 24 maanden heeft het bier warme en rijke smaken met een aardse nasmaak die lang blijft hangen. Bast is een bossig, mossig, houtig bier met berkenbast, takken van spar, grove den, geroosterde wilgenbast, sleedoorn met bloesem. Deze elementen maken het een donker bier met een zachtzure smaak en een beetje vanille, maar met vooral veel natuur.
Bast is te koop in de webshop en in Nijmeegse bierwinkels.
3. Black Oxx van Mannenpap
Pas op, want met zijn 10,2% is de Black Oxx gevaarlijk! Rustig drinken dus, deze Russian imperial stout met tonen van chocolade en koffie. Sjoerd en Jelmer van Mannenpap produceren dit bier op hun microbrouwerij in Nijmegen Oud-West.
Te bestellen bij de brouwers en te koop bij Nijmeegse bierwinkels.
4. Imperial Stout van Guilty Monkey
Op zoek naar een avontuurlijk biertje met complexiteit en karakter? Probeer dan Imperial Stout van Guilty Monkey. Dit bier is als een dessert in vloeibare vorm, met een verleidelijke combinatie van chocolade, karamel en een vleugje honingkoekjes. Ga jij hem proeven?
Imperial Stout is bestellen in de webshop en te koop in Nijmeegse bierwinkels.
5. Moenen van De Hemel
Bij de bieren van De Hemel ervaar je de kracht van ambacht. Met veel plezier en trots bieden ze hun zelfgemaakte bieren aan. Zo ook Moenen Rookbier; Op beukenhout gerookte mout en hop geven dit bier zijn unieke zacht-rokerige smaak en aroma. Ideaal voor de bokbiertijd en voor wie weer eens een heel andere smaak in bier wil proeven.