Palmshot: het eerste suikervrije shotje van Nijmeegse bodem
Een frisse wind waait door de Nederlandse evenementen- en horecasector met de introductie van Palmshot: het eerste suikervrije shotje op de markt. 100.000 shots vlogen afgelopen zomer over de toonbank tijdens de Vierdaagsefeesten.
Palmshot pakte podium tijdens de zomerfeesten van de Nijmeegse Vierdaagse, een van de grootste evenementen van Nederland. Met jaarlijks meer dan 1,5 miljoen bezoekers was dit een s(c)hot in de roos. “We hebben deze gelegenheid aangegrepen om op te vallen door drie opvallende pop-up barren te plaatsen op centrale, drukbezochte locaties, we hebben heel veel geluk gehad met deze kans.” zegt Roelse. Palmshot bleek één groot succes onder de bezoekers. Niet alleen door de fantastische smaak, maar ook door onze unieke uitstraling. En die is wel te noemen: fel, gek en zomers.
"Opgeven stond niet in ons woordenboek"
We zagen dat de evenementenbranche toe was aan iets nieuws en bewuster,” zegt Jeroen Roelse, de ondernemer achter Palmshot. Het maken van een suikervrij shotje was alleen niet eenvoudig. Suiker is normaal gesproken een essentieel ingrediënt in het fermentatieproces van alcohol. Het leek bijna onmogelijk, maar Palmshot ging ervoor. “Het was een flinke uitdaging, maar we hebben een gepatenteerd recept ontwikkeld dat dit probleem oplost,” voegt hij toe.
Dit kan je de hele avond wel drinken!
Een vloedgolf aan positieve reacties stroomden binnen tijdens de Nijmeegse Zomerfeesten, maar ook op sociale media. “Onze Instagram-pagina, @palmshotnl, werd overspoeld met enthousiaste berichten en vragen over waar mensen Palmshot kunnen kopen,” vertelt Roelse. “Het was verbazingwekkend om te zien hoe snel mensen Palmshot omarmden en erover gingen praten. Dat hadden we nooit durven dromen.
Dorstig naar meer...
Maar hier stopt het team van Palmshot natuurlijk niet. Ze zijn dorstig naar meer. “We zijn actief bezig met de verdere ontwikkeling van ons product en verkennen samenwerkingsmogelijkheden met verschillende evenementenorganisaties,” aldus Roelse. “We denken dat de horeca in Nederland ook klaar is voor iets nieuws, en we zijn klaar om deze markt te bedienen.”
Een frisse, opvallende verschijning: Met een groeiende vraag naar suikervrije opties, zet Palmshot een nieuwe standaard in de wereld van alcoholische dranken. Fris, fruitig, bewust én opvallend. Dat is hoe een shotje moet zijn. “Mensen zijn nieuwsgierig door onze benadering en worden al snel fans als ze Palmshot proberen,” aldus Roelse.