Coco’s Fishbar bekroond met innovatieprijs van de Vierdaagsefeesten
Vierdaagsefeesten en gemeente Nijmegen kondigen Coco’s Fishbar aan als winnaar van de innovatieaward: het nieuwe innovatieve restaurantconcept, gelegen aan het water bij Stadseiland Stek wist de tweekoppige jury te imponeren met het unieke muziekprogramma en lokale en dagverse vis op de menukaart.
Ieder jaar rijkt de Vierdaagsefeesten in samenwerking met gemeente Nijmegen de innovatie Award uit, een prijs die jaarlijks wordt uitgereikt aan een innovatief concept, dit jaar was het thema food. De keuze was dit jaar allesbehalve eenvoudig voor de jury. De andere twee genomineerden, Café de Plak en De Insectenman, zijn beide geliefde concepten die op Vierdaagsefeesten heerlijke, duurzame menukaarten hebben. Innovatie en duurzaamheid zijn kernwaarden van de Vierdaagsefeesten, wat de beslissing des te uitdagender maakte.
Het was een lastige keuze voor de jury: Astrid van der Klift en Joris Bouwmeister hadden de taak de keuze te maken. ‘’Omdat alle drie de genomineerde goed zijn in wat ze doen en ook echt vernieuwend zijn was het een lastige keuze, maar als we kijken naar de kern van de Vierdaagsefeesten, de belevenis, springt Coco's Fishbar er net bovenuit. Geen traditionele foodtruck, maar een restaurant aan het water met programma is echt iets nieuws.’’ Zeggen ze.
Café de Plak
Café de Plak exploiteert al sinds jaar en dag de foodtrucks op het Valkhof Festival. In Nijmegen staan ze bekend als tegendraads. Een plek waar minderheden de meerderheid waren. En voor deze editie van Vierdaagsefeesten hebben ze ook een nieuw gerecht ontwikkeld: De Zeewierburger. Een vegan burger vol van smaak en een stevige bite. Net zoals vorig jaar heeft Café de Plak ook weer de CO2 uitstoot van hun gerechten in kaart gebracht en ook hier scoort de burger een dikke vette voldoende.
De Insectenman
Dit jaar stond de Insectenman zeven dagen lang met een foodtruck op de Smaakmarkt. Een gedurfde zet, aangezien we als bevolking nog lang niet allemaal bereidwillig zijn om insecten te eten. Maar misschien wel hard nodig voor een leefbare en duurzame planeet.
Coco’s Fishbar
Coco's fish bar opende opnieuw haar deuren op Stadseiland Stek. Een unieke combinatie van verse vis, een culinair restaurant op een festival en dagelijks programma voor kinderen en volwassenen.
Meer informatie over de vierdaagefeesten vind je op de website: vierdaagsefeesten.nl
Dit vind je misschien ook leuk...
-
Maak in januari en februari kennis met Curaçaos schrijftalent tijdens hun tour door Nederland!
In januari en februari komen de Curaçaose schrijvers Elvira Bonafacio en Tyson Hill naar Nederland voor een reeks literaire optredens. Ze presenteren hun werk op diverse podia en gaan in gesprek over taal, identiteit en de Curaçaose verteltraditie.
-
Leuke activiteiten in Velorama voor jong en oud tijdens de kerstvakantie!
Nationaal Fietsmuseum Velorama organiseert tijdens de kerstvakantie van zaterdag 20 december tot en met 4 januari extra activiteiten in haar museum, leuk voor jong en oud!
-
Begin het nieuwe jaar met de kinderen in de Lindenberg
Het nieuwe jaar start in de Lindenberg met een feestelijk theaterweekend voor kinderen vanaf 4 jaar met de voorstellingen Barend Boekenvreter (4+) en De voorstelling die niet gezien wil worden (6+). Beide voorstellingen bevatten een gratis randprogramma.
-
Beleef de ijstijd tijdens de kerstvakantie in Museum De Bastei
Droom eens groter dan een witte kerst: denk enorme bergen landijs waar giganten als de mammoet en het reuzenhert leefden. Bij Museum De Bastei kruip je deze kerstvakantie in de rol van paleontoloog en maak je deze reuzen (in het klein) na.
-
Nijmegenaar Joella T wint landelijke FunX Talent 2025 competitie
Afgelopen zondag heeft de Nijmeegse artiest Joella T de prestigieuze landelijke competitie FunX Talent 2025 gewonnen. Met deze overwinning is hij de eerste Nijmegenaar ooit die deze titel op zijn naam mag schrijven.
-
Nieuwe projectruimte van POST bij De Plint
POST heeft sinds oktober intrek genomen in een appartement aan de Van Schaeck Mathonsingel. Dit appartement is onderdeel van het tijdelijke initiatief De Plint, een samenwerking tussen POST, Valkhof Museum en School voor Dialoog.
-
Atelier van de Overlevingskunst verkoopt bijzondere graffitikunstwerken
Deze maand maken dak- en thuisloze mensen in het Atelier van de Overlevingskunst graffitikunstwerken die te koop worden aangeboden als kerstcadeau. Ze maken bijzondere tassen, petten, etuis en shirts in samenwerking met graffitikunstenaars Rebel en Viri.
-
Het nieuwe programma Deep Sive - Bewustzijn in VR van Nu:Reality is gestart in LUX
Op 6 december is het nieuwe virtual reality-programma Deep Dive – Bewustzijn in VR van Nu:Reality gestart bij LUX, één van de acht theaters in Nederland waar dit programma te zien is. In dit programma duik je in je onderbewustzijn en innerlijke beleving.
-
BiebBoys onthullen eigen boek in boekenmuseum
Op dinsdag 9 december presenteerden de BiebBoys het nieuwe boek ‘De BiebBoys beroemd!’ in Kindcentrum TOON in Nijmegen. Ze onthulden het toneelleesboek van schrijver Petra Mackenbach in hun eigen boekenmuseum.
-
RONEO blaast eindejaars-Popquiz in LUX nieuw leven in
Vanaf dit jaar neemt het Nijmeegse muziekcollectief RONEO (RockOrkest Nijmegen en Omstreken) de organisatie van de jaarlijkse Popquiz in LUX over. De quiz blijft dé muzikale afsluiter van het jaar, maar krijgt dankzij RONEO een eigentijdse upgrade.
-
5x jongerentips in Nijmegen - 15 t/m 21 december 2025
Het einde van 2025 komt steeds dichterbij. Maar voordat we de feestdagen induiken met kerst en oud & nieuw, staan er ook deze week nog genoeg leuke feestjes op het programma in Nijmegen. Lees snel verder voor onze jongerentips!
-
Pitch for the Future 2025 zet studerend talent in de spotlight op 16 december
Nijmegen staat bekend om haar jonge, creatieve energie - en dat komt samen tijdens Pitch for the Future 2025. Op 16 december krijgen zes studerende ondernemers de kans om hun innovatieve ideeën te pitchen voor een vakjury én een publiek vol Nijmegenaren.
-
Night @ the library: logeren tussen de boeken
Op zaterdag 3 januari 2026 kunnen kinderen een nachtje slapen in Bibliotheek Mariënburg. Door de hele bieb staan tweepersoonstentjes klaar. Op het programma staan o.a. een rapworkshop, Dungeons & Dragons, ‘lezergamen’ en de ‘Beste Pyjama’-wedstrijd.
-
Wie wordt Nijmegenaar van het Jaar 2025?
De 3 kanshebbers voor de titel ‘Nijmegenaar van het Jaar’ zijn bekend: Celia Okoro, Marjolein Hordijk en André Stufkens. Met deze prijs wil de gemeente Nijmegenaren eren die afgelopen jaar een bijzondere prestatie met uitstraling voor de stad leverde.
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 15 t/m 21 december 2025
Op zoek naar leuke dingen om te doen deze week in Nijmegen? Van cabaret en een tentoonstelling tot activiteiten om helemaal in de kerstsfeer te komen. Er is voor ieder wat wils! Bekijk onze tips en plan je week vol inspiratie.
-
Vierdaagsefeesten 2025 boekt duurzaam resultaat: volledige klimaatmeting foodstands, 76% bekers en 92% servies retour én sterke bezoekerswaardering
De Vierdaagsefeesten kijkt terug op een editie die door bezoekers werd beoordeeld met een 8,3, en waarin stevige stappen zijn gezet in duurzaamheid.
-
Bezoek je de Winterweken? Parkeer gratis bij P+R Nijmegen Noord
Van 13 december 2025 t/m 4 januari 2026 parkeer je gratis bij P+R Nijmegen Noord en reis je per bus in 8 minuten naar het centrum. Snel, voordelig en zonder parkeerstress.
-
Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
Frietje Stooffeest keert terug van weggeweest en belooft een knallende start van het nieuwe jaar op 1 januari 2026 bij Oersoep Brouwcafé, met knapperige frieten, smeuïge stoofvleesklodders (mét vega optie) en een flinke dosis muziek.
-
5x jongerentips in Nijmegen - 8 t/m 14 december 2025
Deze week staan er weer genoeg leuke feestjes op het programma in Nijmegen. Maar ook voor indrukwekkende voorstellingen en knallende concerten zit je hier goed. Benieuwd waar je moet zijn? Lees dan snel verder voor onze jongerentips!
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 8 t/m 14 december 2025
Op zoek naar leuke dingen om te doen deze week in Nijmegen? Van quizzen en de Winterweken tot een gratis lunchconcert. Er is voor ieder wat wils! Bekijk onze tips en plan je week vol inspiratie.