Coco’s Fishbar bekroond met innovatieprijs van de Vierdaagsefeesten
Vierdaagsefeesten en gemeente Nijmegen kondigen Coco’s Fishbar aan als winnaar van de innovatieaward: het nieuwe innovatieve restaurantconcept, gelegen aan het water bij Stadseiland Stek wist de tweekoppige jury te imponeren met het unieke muziekprogramma en lokale en dagverse vis op de menukaart.
Ieder jaar rijkt de Vierdaagsefeesten in samenwerking met gemeente Nijmegen de innovatie Award uit, een prijs die jaarlijks wordt uitgereikt aan een innovatief concept, dit jaar was het thema food. De keuze was dit jaar allesbehalve eenvoudig voor de jury. De andere twee genomineerden, Café de Plak en De Insectenman, zijn beide geliefde concepten die op Vierdaagsefeesten heerlijke, duurzame menukaarten hebben. Innovatie en duurzaamheid zijn kernwaarden van de Vierdaagsefeesten, wat de beslissing des te uitdagender maakte.
Het was een lastige keuze voor de jury: Astrid van der Klift en Joris Bouwmeister hadden de taak de keuze te maken. ‘’Omdat alle drie de genomineerde goed zijn in wat ze doen en ook echt vernieuwend zijn was het een lastige keuze, maar als we kijken naar de kern van de Vierdaagsefeesten, de belevenis, springt Coco's Fishbar er net bovenuit. Geen traditionele foodtruck, maar een restaurant aan het water met programma is echt iets nieuws.’’ Zeggen ze.
Café de Plak
Café de Plak exploiteert al sinds jaar en dag de foodtrucks op het Valkhof Festival. In Nijmegen staan ze bekend als tegendraads. Een plek waar minderheden de meerderheid waren. En voor deze editie van Vierdaagsefeesten hebben ze ook een nieuw gerecht ontwikkeld: De Zeewierburger. Een vegan burger vol van smaak en een stevige bite. Net zoals vorig jaar heeft Café de Plak ook weer de CO2 uitstoot van hun gerechten in kaart gebracht en ook hier scoort de burger een dikke vette voldoende.
De Insectenman
Dit jaar stond de Insectenman zeven dagen lang met een foodtruck op de Smaakmarkt. Een gedurfde zet, aangezien we als bevolking nog lang niet allemaal bereidwillig zijn om insecten te eten. Maar misschien wel hard nodig voor een leefbare en duurzame planeet.
Coco’s Fishbar
Coco's fish bar opende opnieuw haar deuren op Stadseiland Stek. Een unieke combinatie van verse vis, een culinair restaurant op een festival en dagelijks programma voor kinderen en volwassenen.
Meer informatie over de vierdaagefeesten vind je op de website: vierdaagsefeesten.nl
Dit vind je misschien ook leuk...
-
HAN-studenten steunen Stichting Ambulance Wens met Winterwens evenement
HAN-studenten steunen Stichting Ambulance Wens met Winterwens evenement
Op 15 december 2024 vindt in Nijmegen Oost het Winterwens evenement plaats, een feestelijke kerstmarkt met een schaatsbaan, georganiseerd door Wishful Winter Events bestaande uit studenten van de HAN in samenwerking met Stichting Ambulance Wens.
-
Studentenorkest QHarmony organiseert Meet&Feel voor slechtziende bezoekers
Studentenorkest QHarmony organiseert Meet&Feel voor slechtziende bezoekers
Zondag 8 december om 14.30 uur speelt studentenorkest QHarmony een concert met speciale aandacht voor blinde en slechtziende bezoekers. Voorafgaand aan het concert is er de mogelijkheid voor bezoekers om deel te nemen aan een Meet&Feel.
-
Sjaaltje van topontwerper te koop bij Terre des Hommes
Sjaaltje van topontwerper te koop bij Terre des Hommes
Voor iedereen die dacht dat mode van een topontwerper altijd duur is, ligt er nu een echte Addy van den Krommenacker binnen handbereik. De winkels van Terre des Hommes verkopen vanaf 19 november een sjaaltje dat door deze bekende couturier ontworpen is.
-
Opening nieuwe fietsenstalling in het Valkhofkwartier
Opening nieuwe fietsenstalling in het Valkhofkwartier
Op 22 november om 13.30 uur opent de nieuwe fietsenstalling Kelfkensbos in het Valkhofkwartier aan de Voerweg. Dit gedeelte van de stad had nog relatief weinig beschikbare fietsparkeerplekken en daar komt met deze stalling verandering in.
-
Nijmeegse Winterweken licht de Nijmeegse binnenstad op
Nijmeegse Winterweken licht de Nijmeegse binnenstad op
Van 14 december t/m 5 januari licht Nijmegen voor de zevende keer op tijdens de donkerste weken van het jaar met onder andere de Route van het Licht, diverse zangkoren, bierproefroutes, straattheater en een lichtjesoptocht.
-
Wereldrecord Kiplimo en snelle tijd Alem bij 39e NN Zevenheuvelenloop
Wereldrecord Kiplimo en snelle tijd Alem bij 39e NN Zevenheuvelenloop
Jacob Kiplimo en Mizan Alem hebben met overmacht de 15 kilometer bij de NN Zevenheuvelenloop gewonnen. Ugandees Kiplimo deed dit in een wereldrecord van 40:42. Beide atleten hadden een flinke voorsprong op hun naaste belager.
-
5x jongerentips in Nijmegen - 18 t/m 24 november 2024
5x jongerentips in Nijmegen - 18 t/m 24 november 2024
Ook deze week is er weer van alles te doen in Nijmegen! Ga je dansen op de beats van een bekende Nederlandse DJ, los op tropische latinmuziek, of verdiep je je liever in de filosofie achter popcultuur? Lees snel verder voor onze jongerentips!
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 18 t/m 24 november 2024
Wat is er te doen in Nijmegen - 18 t/m 24 november 2024
Van een internationale stand-up comedy en een show met muziek van Tina Turner tot een muzikale wijnproeverij - ook deze week valt er weer volop te zien, te doen en te beleven in het prachtige Nijmegen. Wat ga jij doen? Lees snel verder voor onze weektips!
-
International Drawing Centre organiseert Nimma Tekensalon
International Drawing Centre organiseert Nimma Tekensalon
Om lokale en regionale kunstenaars een podium te bieden, organiseert IDC jaarlijks de Nimma Tekensalon. Dit is een expositie waarin kunstenaars uit de regio via een open call kunnen meedingen voor een plek in de tekensalon.
-
Michiel Nannen wordt interim directeur-bestuurder bij LUX Nijmegen
Michiel Nannen wordt interim directeur-bestuurder bij LUX Nijmegen
De Raad van Toezicht van LUX maakt vandaag bekend dat Michiel Nannen het komende half jaar als interim directeur-bestuurder de taken van vertrekkend directeur Pien Houthoff zal overnemen.
-
Voorlopig laatste optreden van Personal Trainer in Nijmegen
Voorlopig laatste optreden van Personal Trainer in Nijmegen
Ben jij ook dol op indie? Woensdag 27 November komen de knotsgekke rockers van Personal Trainer de Rode Zaal van Doornroosje op z’n kop zetten. Deze band maakte al furore met shows op Oranjepop, Valkhof Festival en in het voorprogramma van De Staat.
-
Levenslessen van tachtigplussers in Q&A with the grey
Levenslessen van tachtigplussers in Q&A with the grey
Op dinsdag 26 november organiseren Club Goud en Lindenberg Cultuurhuis een bijzondere en gezellige talkshow voor ouderen, jongeren en iedereen daar tussenin: Q&A with the grey. Tijdens deze middag nemen senioren het publiek mee in hun mooiste verhalen.
-
Ontdek het verleden, heden en de toekomst van de wijk Zwanenveld tijdens een fietstocht
Ontdek het verleden, heden en de toekomst van de wijk Zwanenveld tijdens een fietstocht
In de Nijmeegse wijk Zwanenveld staan grote woningbouwprojecten op stapel, zoals het Zwanenpark en de transformatie van Winkelcentrum Dukenburg. Hoe verhouden deze nieuwe ontwikkelingen zich tot het oude Zwanenveld? Ontdek het tijdens een fietstocht!
-
Verjaardagscadeau gaat naar goede doel: 575 euro voor Terre des Hommes
Verjaardagscadeau gaat naar goede doel: 575 euro voor Terre des Hommes
Maar liefst 575 euro heeft de winkel van Terre des Hommes in Nijmegen als donatie gekregen. De schenking komt van een tweetal (80 en 77 jaar) uit de stad die, in plaats van gewone cadeaus, om geld voor het goede doel vroeg.
-
Liefde op Storytelling Festival Nijmegen 2024
Liefde op Storytelling Festival Nijmegen 2024
Van 12 tot en met 14 december vindt de vierde editie plaats van het Storytelling Festival Nijmegen. Een weekend vol persoonlijke verhalen, begeleid door muziek, dans en comedy, met Liefde als centrale thema dit jaar.
-
SCHOK! – Theaterconcert over de innerlijke wereld van tieners door Capella Brabant
SCHOK! – Theaterconcert over de innerlijke wereld van tieners door Capella Brabant
In hun nieuwste theaterconcert SCHOK! geeft Capella Brabant een stem aan de twijfels en innerlijke worstelingen van tieners. Dit actuele theaterconcert gaat op 15 november tijdens November Music in première en is daarna te zien in Nijmegen.
-
Primeur bij NN Zevenheuvelenloop met volledig recyclebare papieren beker
Primeur bij NN Zevenheuvelenloop met volledig recyclebare papieren beker
De 39e NN Zevenheuvelenloop kent een nationale primeur op gebied van duurzaamheid. Voor het eerst in Nederland krijgen deelnemers aan een loopevenement sportdrank en water uitgereikt in volledig recyclebare papieren bekers.
-
Het stadskabinet van Prins Wilfred I en jeugdkabinet van Jeugdprins Tim I stellen zich voor
Het stadskabinet van Prins Wilfred I en jeugdkabinet van Jeugdprins Tim I stellen zich voor
Federatie Openbaar Carnaval Nijmegen stelt je voor aan het kabinet van Stadsprins Wilfred I van Knotsenburg en het jeugdkabinet van Jeugdprins Tim I. Het motto van carnavalseizoen 2024-2025 is "Ien alle vrijheid viert Knotsenburg kernefal."
-
5x jongerentips in Nijmegen - 11 t/m 17 november 2024
5x jongerentips in Nijmegen - 11 t/m 17 november 2024
Lachen om cabaret, dansen op latin, deinzen op elektronische golven of wegdromen bij een intiem concert—wat je ook zoekt, Nijmegen heeft het allemaal. Lees snel verder onze jongerentips van deze week!
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 11 t/m 17 november 2024
Wat is er te doen in Nijmegen - 11 t/m 17 november 2024
Van een spelletjesavond, theatervoorstelling en clubnacht tot een interactieve voorstelling voor het gezin - ook deze week valt er weer volop te zien, te doen en te beleven in het prachtige Nijmegen. Wat ga jij doen? Lees snel verder voor onze weektips!